|
|
云麓轩大酒楼位于北京市东城区鼓楼外大街安德路甲61号工人日报社南门,地处中轴路与北二环交界处,主营新派徽菜、生态养生菜。酒楼总面积3000余平方米,装修高贵典雅,时尚舒适、别具一格。
一楼风味小炒,可供200余人同时用餐,优雅舒适、实惠超值,人均消费几十元,是您家庭用餐及朋友小聚、喜庆宴请、团队会餐的理想场所。
二、三层拥有二十余间贵宾包房,配套设施高档,服务热情温馨,是您商务宴客、公务用餐、佳朋欢聚的选择。
酒楼高薪聘请徽派大师尹亲林亲自主厨,真正精挑细选、真材实料、生态养生。
徽菜简介:
“ 徽菜”发端于古郡徽州(今安徽歙县)一带,以“选料严谨,注重鲜活,味正平和”见长,做法以烧、炖为主,着重火功。明、清以来,“徽商”的兴起引领“徽菜”冠誉中国,驰名海外。“黄山臭桂鱼”“清炖马蹄鳖”“李鸿章大杂烩”“胡适一品锅”等名菜久盛不衰。
云麓轩大酒楼始建于2008年。采集“黄山”“九华山”“天柱山”“大别山”等群山云麓之灵气,聚于振兴“徽菜”之心轩,故此得名。
酒楼自创办以来,秉承“注重火功”之古训、间以“生态养生”之时尚、传承徽菜文化、推广徽菜美食,锐意进取,逐步形成了独具特色的新派徽菜:“云麓轩辽参王”“李鸿章养生烩”“安徽臭桂鱼”“曹操锦囊烤鸡”等先后荣获国际国内烹饪技能大赛金奖。
|
企业名称: |
北京云麓轩大酒楼 |
企业类型: |
个体经营 (服务商) |
所 在 地: |
北京 |
企业规模: |
100-499人 |
注册资本: |
未填写 |
注册年份: |
2008 |
资料认证: |
|
保 证 金: |
已缴纳 0.00 元 |
企业模式: |
服务商 |
所属范围: |
北京餐饮 中餐 主营徽菜 |
所属行业: |
|
|